參加沖繩Fan Meetingin台灣2021連線講座
現場DlY沖繩「開口笑」收穫滿滿～...

參加沖繩Fan Meetingin台灣2021連線講座
現場DlY沖繩「開口笑」收穫滿滿～
記得牧志市場的開心笑
總讓人回味無窮
沒想到有機會在台灣自己DIY
活動現場跟沖繩專業的烘培老師連線
老師一步一步教學
印象深刻的是
砂糖加入雞蛋攪拌次數只能「二十次」
沒錯連次數都算好好
所以做出達人等級的「開口笑」
外酥內軟丶香氣四溢
吃進嘴裏，又憶起在沖繩的美好

製作過程其實不難
在老師的連線教導下
現場同樂的朋友一個比一個厲害
母女檔丶親子檔丶愛咪小姐丶蔡小妞
通通變成職人
大家開口笑～甜而不膩
沒有油耗味丶芝麻又增添香氣
雖然大小不一
但這也是手作的趣味
我想我找到事業第二春了～哈哈
退休後可以開個「開口笑」甜點攤

彭大最近也到過沖繩
現場播放了他拍的影片
從影片可以看到
沖繩業者努力做防疫
期待禁令解除之後能秒飛沖繩
再來趟露營車之旅
再品嚐阿古豬與石垣牛入口即化的口感
再重溫潛水遊海底世界的感動
一家三口期待再度衝沖繩

#vistokinawtw
#想念沖繩零時差
#沖繩FanMeetingin台灣2021

---